Writers Tears - Cask Strenght 2023 - 54,8% ABV 70 cl.

En exceptionel kobling af gammel Single Malt og gammel Single Pot Still Irish Whiskey, med et blandingsforhold på godt 30% Single Malt og 70% Single Pot Still (det omvendte af ”The Irishman – The Harvest”). En veritabel eksplosion af smag og karakter. Kun de fineste destillator af Single Pot Still og Single Malt er anvendt i denne årgang, der har været lagret på nøje udvalgte Amerikanske egefade som tidligere har indeholdt bourbon. Denne eksklusive, smagfulde og fyldige aftapning udkommer kun i et meget begrænset omfang, og med individuelt nummererede flasker.

2023-udgaven er triple distilled, non-chill filtered og aftappet ved 54,8% ABV i et antal af 6050 flasker, hvoraf blot 30 er landet i Danmark.

Smagsnoter

Sid en rum tid og nyd denne whiskey – den har en masse at fortælle dig. Lag af sødme smelter bort for at afsløre nødder og krydderi. Mandler dyppet i saltkaramel danser med søde blomstrede noter og liflig ristet hasselnød. Ristet egetræ og ingefærkrydderi afslører en dybde som forbliver længe efter at whiskyen er drukket.