Wild Series Rum No. 56 Fiji 60,0 % ABV 70 cl.

Wild Series rum No 56 er en rom fra Fiji. 

Det lille land Fiji er en øgruppe, der ligger i Stillehavet, cirka 2000 kilometer nord for New Zealand. Det er hjemsted for et romdestilleri, South Pacific Distillery, som producerer fænomenal rom.
Rommen er baseret på melasse og destilleret i en Pot Still.
Rommen har lagret meget omhyggeligt i det kontinentale klima i 3 år og 10 måneder i et Oloroso-fad.
Denne lagring har gjort smagsprofilen til en stjerne i sig selv med masser af frugt og nogle krydrede, tunge noter, næsten som rom fra en del af Jamaica.
Vi er beærede over at kunne præsentere denne rom for dig.

Fakta:

Wild Series Rum

Fiji

Single cask

Based on molasses                                                                                                          

Distilled 2020

At Secret Distillery.

Bottled August 2024

Aged in Ex. Olorosso cask

Continentally aged

Barrel No. 703

165 bottles