Wild Series Rum 5 Bellevue

Denne rum er destilleret på Bellevue destilleriet.

Destilleriet ligger i hjertet af den største sukkerrørs plantage på øen Marie Galante i Guadeloupe.

Godset Bellevue au Moule og deres destilleri blev etableret i slutningen af 1800 tallet.

Deres berømte vindmølle er bygget tilbage i 1821. Bellevue er i øvrigt det første destilleri i Caribien som har forpligtet sig til at beskytte miljøet ved at have en 100% ikke forurenende produktionsproces.

Rommen er en yderst sjælden gammel aftapning på hele 25 år

Det er en single cask aftapning af ren kolonne destilleret rom, baseret på melasse.

Den er lagret/modnet tropisk i alle 25 år i bourbon fade, hvor der ikke er tilsat hverken farve eller sukker.

Fakta.:

Land: Guadeloupe nærmere bestemt øen Marie Galante

Single Cask

Tropisk lagret i et Bourbon fad

Distilleret 1995

På Bellevue Distilleriet

Tappet 02/2020

Tappet i kun 125 flasker

Ikke tilsat farve eller sukker

Fadstyrke på 55,3% ABV