Collectors Series rum no. 6 Ten Cane 60,8% ABV

Releases d. 6 november

 

Ten Cane, som var et førsteklasses trinidadisk let rom -mærke ejet af LVMH. Moët Hennessy, introducerede Ten Cane i 2005. Produktionen blev indstillet i 2015. Ten Cane rom blev opkaldt efter traditionen med håndhøst og bundtning af sukkerrørstilke i grupper på ti.

Romene fra Ten Cane er lavet af frisk sukkerrørsaft.

Den gæres i 5 dage og destilleres bagefter i en lille portion.

Den er lagret på franske egetræsfade i en årrække.

Vi har haft mulighed for at flaske flere af disse rom, hvilket altid er med stor glæde, fordi vi finder disse rom meget rene og autentiske

Denne er 13 år gammel, og der er ikke tilsat farve eller sukker.

Fakta:

Ten Cane Distillery

Trinidad

Marque BTXCA

Barrel no. 107

Distilled may 2008

Bottled September 2021

Tropical and Continental ageing

1 of 231 bottles

60,8 % ABV