Torabhaig Allt Gleann Batch Strength 61,1% ABV 70 cl.

Det unge Torabhaig destilleri udgiver hvert 2. år en ’kapitel’ af Torabhaig Single Malt Whisky, der i sidste ende skal munde ud i Torabhaig 10 års single malt.

Denne batch strength udgivelse markerer afslutningen på Allt Gleann kapitlet. Whiskyen er lavet på en kombination af udvalgte fade, og er puttet i flaske ufortyndet og uden tilsat farve. Resultatet er en dyb, mørk og utroligt lækker røget whisky med et fenolindhold på 78+ PPM.

Torabhaig Allt Gleann Batch Strength er udgivet ved en fadstyrke på 61,1% alkohol.

Om Torabhaig

I 2013 begyndte Mossburn at renovere en gård på Isle of Skye, og i 2017 stod Torabhaig Distillery endeligt klart. Det var det første destilleri bygget på øen i 190 år, og det andet (lovlige) destilleri som nogensinde havde været på øen.

Fordi Single Malt helst skal lagres i nogle år, gik der noget tid inden destilleriets 1st edition udkom. Det skete endeligt i foråret 2021, og allerede i efteråret samme år stod de klar med en 2nd edition. Planen derfra er at udgive en ny edition ca. hvert andet år, indtil man i 2028 håber at stå klar med den først udgivelse af:

Torabhaig 10 YO Single Malt.