Beskrivelse
S.B.S Jamaica 1994 er en enkelt fad aftapning med i alt kun 308 flasker.
Rommen kommer fra destilleriet New Yarmouth på Jamaica og er baseret på melasse. I 1994 blev rommen destilleret i kolonne stills og tappet hos 1423 i Danmark
i februar 2021. Rommen har lagret i et ex-Bourbon fad. Som almindelig praksis for vores Single Barrel Selection rom, er det gjort uden brug af koldfiltrering.
Duft: Ikke en typisk Jamaica rom, dog stadig en blød frugtig duft, med nuancer af mørke druer og friske kirsebær.
Smag: En lækker og balanceret rom først med noter af honning og kokosnød, efterfulgt af en frisk smag af
søde bær og et tydeligt aftryk af egetræsfadet
Fakta:
Land: Jamaica
ABV: 57%
Destilleri: New Yarmouth
Alder: 26 år