S.B.S. Fiji 2002 rom er destilleret på Pot still, på South Pacific Distillery.
South Pacific Distillery formår at producere rom, som smager frugtig, esterfuld, ”røget”, medicinsk og vild.
South Pacific Distillery var også repræsenteret, med en af 3 rom, ved vores første lancering af SBS. Nu bare i en 18 år
gammel udgave.
Rommen har lagret i ex bourbonfade, og er tappet ved fadstyrke.
240 flasker er der blevet af dette fad.
Duft: En funky duft, som man ofte kun oplever det med Jamaica romstilen. En duft af sure frugter og wasabi pasta.
Smag: En tør, men rund smag. Syrlig i begyndelse, men efterfølgende med smag af modne frugter og honning. En lang og let prikkende finish. En funky rom fra start til slut
Fakta:
Land: Fiji
ABV: 57,1%
Destilleri: South Pacific Distillery
Alder: 18 år