Rum Nation Rare Rums Versailles 2004-22 Whisky Finish
Destillation i en single wooden potstil kaldet Versaillesog en lang modningsperiode efterfulgt af 54 måneder på ex-skotske whiskyfade, har givet liv til til en fyldig, men velopdragen rom.
Meget blomstret og vegetabilsk i næsen, med kamille og medicinske urter, den er parfumeret, voksagtig og kun let skarp (noter af kamfer og hvidt peber).
Den er meget tør og mineralsk, men i munden er den cheewy som bivoks, igen urte- og pebernoter citron og citronskal, en vis frugtighed, men ingen sjove estere.
Finalen er lang på te og kamille.
Fakta
Land Guyana
Destilleri Diamond
Antal flasker: 972