Rum Nation Rare Rums - Port Mourant 2010 - 2022 Sherry Finish 12YO - 59% ABV - 70 cl.

Rum Nation Rare Rums - Port Mourant 2010 - 2022 Sherry Finish 12YO

En mellemfyldig rom destilleret i en dobbelt Wooden pot still, kaldet Port Mourant.

Rommen har en moderat esteragtig karakter forstærket af en finish i 22 måneder i et refill Oloroso sherry fad.

I næsen er den frugtagtig, tilsyneladende sød, let og behagelig: ikke en aggressiv eller krydret profil, tværtimod er den ganskerosinagtig og minder om en gammel sherrymodnet whisky. Der er også en let jordnær note fra fadet.

I smagen er den ret vinagtig og tanninholdig, men ikke åbenlyst præget af sherryen. Den forbliver tør, med noter af lakrids, sandeltræ og lavendel.

Fakta:

Land Guyana

Destilleri Diamond

Antal flasker: 948

Tappet af to fade ( Nr 18 og 19) i 2022

59% ABV