RUM NATION - JAMAICA 7 ÅR CASK STRENGTH

Rum Nation har kommet til Jamaica.

Rum Nation - en verdensomspændende romserie, udelukkende bestående af udvalgte fade fra et destilleri. Et udvalg af ”single rom”, tro mod spiritussens hjerte, unik og uforglemmelig.

Fadstyrke (også kaldt full proof og cask strength), er rom med en høj alkoholprocent.

Duft

Man kan med det samme mærke den høje alkohol procent uden at den bliver overvældende. Stærke noter af kanel, orangeskal, kamfer og muskatnød. De typiske ”Jamaica-noter” af ester og gæret frugt.

Smag

Helt klart en meget tør smag til at begynde med uden noter af sødme.  Tunge pebernoter. Rig på kanel, nelikke, lakrids og medicinske urter. Intens og rå.

Eftersmag

Meget tør med vedhængende noter af krydderierne fra smagen. En svag saltet jordnote ligger helt til sidst.

Kommentar

Der er tale om en ester bombe fra Jamaica.