Rondò Aperitivo Bio er en økologisk bittersød likør fra Sydtyrol. Den er lavet på udtræk af økologiske frugter og urter og tappet ved 15% alkohol. Rondò lever til fulde op til navnet aperitivo, for den er oplagt at nyde før maden – fx med danskvand eller i en klassisk spritz, hvor vi faktisk synes den gør det væsentligt bedre end den mere kendte Aperol. Smagen er lidt mere naturlig, og sødmen mindre påtrængende.
Farve: Orangerød.
Duft: Lækker duft af appelsin og citronskal, rabarber og røde bær.
Smagsnoter: Smagen er frugtig og flot balanceret mellem sødme og en mild bitterhed.
Serveringsforslag: Prøv den som spritz med tør, mousserende vin og en smule danskvand.
Walcher Distilleria ligger i Sydtyrol. Her producere Master Distiller Mathias Walcher en række økologiske brandies og likører i serien BIOstilla. Der bruges udelukkende lokale råvarer fra Sydtyrol, af højeste kvalitet og certificeret økologiske.
ABV 15%