Hampden Estate blev grundlagt i 1753 og er i dag sandsynligvis et af de bedste destillerier i verden, fordi de efterlever disse 5 grundtrin i deres produktion.
- Anvendelse af eget kildevand i de forskellige produktionsfaser.
- Langvarig gæring med brug af vildgær. Produktionen følger teknikker, som har været i brug siden det 17. århundrede, der bestemmer en høj værdi af estere, og som giver produktet en unik aromatisk profil.
- Destillation udelukkende i pot still.
- Tropisk aldring: begge referencer har ældet mere end 7 år på Jamaica, hvilket svarer til en ældning på omkring 25 år i Europa.
- Naturlig farve og ingen tilsætning af sukker i rommen.