Bristol Spirits

Fem hurtige facts om rom

1. Rom er en alkoholisk drik, der er produceret af rørsukkersaft eller molasse fra rørsukkerproduktionen.
2. EU-regler siger, at ægte rom skal være fremstillet af sukkerrør (enten frisk saft, sirup eller molasse), indeholde mindst 37,5 % alkohol og have maksimalt 20 g sukker pr. liter.
3. Rom fås i en mørk og en lys variant.
4. Fremstillingsprocessen af rom indebærer gæring, destillation, lagring, fortynding og tapning.
5. Rom kan både nydes rent, med is og i cocktails.

Bristol rom hos Romdeluxe

Bristol Classic Spirits er stiftet og ejet af John Barrett og har til huse i Bristol, Storbritannien. Bristol Classic Spirits producerer rom og andre typer spiritus fra et hav af forskellige oprindelseslande hele verden rundt. Det kendetegnende ved Bristol Classic Spirits er, at de opsøger ‘small lots’ – altså små mængder af fx rom for at vise produktet i sit sande jeg. 

I Romdeluxes udvalg af Bristol Classic-rom finder du rom fra oprindelseslande som Jamaica, Panama, Fiji, Nicaragua, Mauritius og flere. Du kan også filtrere vores Bristol Classic-romudvalg efter pris og smag, fx blød og rund, krydret, kraftig, fyldig osv. På den måde kan du nemt og overskueligt finde en rom efter dine præferencer og din pengepung.

John Barrets vision

John Barretts engagement i at finde og bevare de fineste rom er, hvad der gør Bristol Classic Spirits så enestående. Hans passion for detaljer og kvalitet ses i hvert produkt, og hans evne til at fange essensen af rommens mangfoldighed er uovertruffen.

Du kan læse en hel masse mere om Bristol Classic Spirits og John Barret på vores blog lige her. 

Opbevaring af rom

Rom bør opbevares på et køligt, mørkt sted for at undgå oxidation og forringelse af kvaliteten. I modsætning til vin ældes rom ikke yderligere, når det er på flaske, og det er bedst at nyde inden for et par år efter åbningen. Selvom rom ikke bliver dårligt i traditionel forstand, kan dets kvalitet og smagsnuancer forringes, hvis det udsættes for lys, varme eller drastiske temperaturændringer over længere tid.

Hvordan nydes rom?

Rom er en alsidig type spiritus, der findes i mange varianter og kan nydes på mange måder. Rom kan drikkes rent, gerne ved stuetemperatur, med is eller i cocktails. Er du interesseret i at udforske rom i cocktails, kan du søge inspiration i vores cocktailunivers. Her finder du også opskrifter med andre typer spiritus.