Selected Series Rum no. 2 kommer fra den Dominikanske Republic.

Det er en dejlig rom i den søde ende af skalaen. En rigtig dejlig rom i den spanske stil, som med fordel kan nydes med et lille stykke mørk Chokolade.

Rommen har lagret 5 år i det tropiske klima, på amerikanske Bourbonfade.

Den har noter af kaffe, mørk chokolade og vanilje.

Den er kolonne destilleret med en ABV på 41%

Der er tilsat ca. 20 gr. sukker i denne rom.