Specifikationer

Brand
Plantation / Planteray
Produkttype
Rom
Stilarter
Sød Rom
Fadlagring
Pedro Ximenez (PX) Sherry
Land
Barbados
Smag
Sødmefuld
Alkoholprocent
40%
Størrelse
70 cl.

Fadfinish eller lagring – Hvad er forskellen.

Beskrivelse

Plantaray XO 20th Anniversary PX Sherry Finish er en fænomenal rom, der repræsenterer essensen af både traditionel romproduktion og innovativ finesse. Denne yderst eftertragtede rom er skabt af det velkendte Plantaray, et brand anerkendt for at lave nogle af verdens mest populære rommer. Her har de destilleret en rom, der på fortryllende vis viser kontrasten mellem det klassiske og det moderne.

Rommen er destilleret i West Indies Rum Distillery på Barbados, som er kendt for sit tropiske klima og rige sukkerproduktion. Blendet består af nøje udvalgte "extra old rums", der først lagres på nye fade, bourbonfade og derefter også Ferrand-fade. Denne todelte lagringsproces finder først sted i de eksotiske omgivelser på Barbados, for så at blive sendt til yderligere modning og finpudsning i Frankrig.

En særlig egenskab ved denne rom er dens Pedro Ximenez (PX) sherry finish, hvilket betyder, at rommen har tilbragt sine afsluttende måneder på fade, der tidligere har været brugt til lagring af den sødmefulde og rige Pedro Ximenez sherry. Fra disse fade henter rommen sine særprægede smagskompleksiteter og dybe, mahogni farve.

Ved første duft oplever du en sød og krydret symfoni af kokos og vanilje, som komplekseres yderligere med honningagtige noter, engelsk christmas cake, tobak og banan. Ved smagen åbner rommen op for en stor, fyldig og sød oplevelse med kokos, chokolade, svesker og kaffe. Den bør nydes ren for at få den fulde oplevelse af dens rige, komplekse profil.

I det store hele er Plantaray XO 20th Anniversary PX Sherry Finish en velafbalanceret og sofistikeret rom, hvor søde og dybe smagsnuancer leger sammen i en perfekt symfoni. Den er en oplevelse ud over det sædvanlige for enhver rom entusiast.

Fakta