JavaScript seems to be disabled in your browser. For the best experience on our site, be sure to turn on Javascript in your browser.
Peru 2006 er en limited edition på kun 21 fade, der udtrykker al personlighed i den peruvianske terroir og rigdommen af sukkerrør fra Chicama-dalen, der ligger kun få hundrede kilometer fra den ecuadorianske grænse. Destilleret i 2006, derefter blev denne rom først modnet i elleve år i 200-liters ex-bourbon-fade i kældre i det peruanske destilleri, hvor Angle's Share er reguleret takket være teknisk kontrol af ventilation og fugtighed. Rommen foretog derefter en lang sørejse til Frankrig, hvor den blev ældet yderligere i tre år i Javrezac, i det sydvestlige Frankrig, i 400 liter franske egetønder for at tilføje det berømte Plantation-touch.
Farve: Dyb rav.
Duft: Først dejlige noter af mørk chokolade, valnød og vanilje. Derefter afsløres citrusfrugter og syrlige noter af passionsfrugt.
Smagsnoter: Søde og chokoladeagtige noter opvejes af friskheden af eksotiske frugter. Den langvarige finish giver komplekse noter af tørret frugt, kanel og nødder.
Serveringsforslag: Bør nydes rent.
ABV 47,9%