Pallini Limoncello

Nyd en autentisk, traditionel italiensk oplevelse med Pallini Limoncello. Denne populære likør er baseret på en mere end 100 år gammel familieopskrift og er blevet fremstillet i Italien siden 1875.

Pallini Limoncello er lavet udelukkende med friske citroner af typen Sfusato Amalfitano. Denne citrontype er niche og kendt for sin unikke, rige aroma. Citronerne plukkes friske og håndhøstes, hvorefter skallen infuseres i neutral spiritus lavet på melasse fra sukkerroer indenfor 24 timer af høsten. Denne hurtige turnaround sikrer, at aromaen fra citronskallen bevares perfekt i den færdige likør.

Denne limoncello har et alkoholindhold på 26% og kommer i en praktisk 50 cl flaske. En af de mest bemærkelsesværdige aspekter ved Pallini Limoncello er dens udsøgte smag. Likøren har en fyldig og frisk smag, der minder om lemon meringue pie. Dens citrus noter er balancerede med en mint-agtig friskhed og en sødme, der skaber en kompleks og tilfredsstillende smagsoplevelse.

Selvom Pallini Limoncello er udsøgt på egen hånd, er det også en fantastisk ingrediens i cocktails. Du kan for eksempel lave din egen Limoncello Spritz ved at blande 6 cl Pallini Limoncello med 4 cl mousserende vin og 2 cl danskvand. Tilføj is og rør forsigtigt rundt – og voilà! Du har en lækker cocktail, du kan nyde på en varm sommeraften.

Vigtige egenskaber ved Pallini Limoncello:

• Baseret på en mere end 100 år gammel familieopskrift
• Lavet af frisk Sfusato Amalfitano citroner, der infuseres indenfor 24 timer efter høst
• Har en lys grønlig-gul farve, med en ægte duft af frisk citronskal og -saft
• Har en fyldig og frisk smag, der minder om lemon meringue pie, med en mint-agtig friskhed og sødme
• Perfekt til at drikke rent eller som en del af en cocktail
• Produceret i Italien

• Den perfekte Pallini Limoncello Spritz opskrift

  • 6 cl Pallini Limoncello
  • 4 cl mousserende vin, fx Prosecco
  • 2 cl danskvand

  Sådan laver du en Limoncello Spritz

  • Hæld alle ingredienser op i et mellemstort vinglas fyldt med is og rør forsigtigt rundt. Pynt drinken med en skive citron eller et twist af citronskal.