Orkney er en gruppe af øer nordøst for højlandet. Her finder du nogle af de smukkeste landskaber, rigeste dyreliv, dejligste steder og fineste whisky, som Skotland har at byde på. Denne perle af en skotsk whisky kommer fra et af øens to velrenommerede destillerier.
Berry Brothers har ikke fortalt os, hvor denne aftapning er kommet fra, men med kun to destillerier på øen Orkney, har vi en god ide, hvor den er blevet lavet - Highland Park Distillery!
Duft
Blomstret orkadisk røg er tydelig på næsen. Saftige citruskaller og karektaristiske sherry fads duft af tørret frugt
Smag
Ganen er en fantastisk balance mellem tørverøg, træ, krydderier og frugtagtige noter - en whisky der virkelig er god ved fadstyrke
Eftersmag
Et nyt lag med honning og tropiske frugter udvikler kommer frem mod slutningen af denne mindeværdige dram
Kommentar
En fantastisk single cask, der viser, hvor godt sherryfadet og tørvens røg kan fungere sammen!
Fakta
Fadnr. #28
53,60% ABV
16 år
70 cl.