Beskrivelse
Noval 10 Years Old Tawny Port
Portvinen har en rig, cremet konsistens og en intens læderbrun farve.
I smagen fornemmer man aromaer af valnød, frugt og andre krydderier, som til sidst giver en lang og kraftfuld finish.
Portvinen kan anbefales til desserter.
Druesorter:
Touriga Nacional, Touriga
Franca, Tinto Cão, Sousão og
Tinta Roriz. 50% af druerne
stammer fra Quinta do
Noval’s egne vinmarker. De
resterende 50% stammer fra
særligt udvalgte vinbønder.
Lagring:
Portvinene der indgår i
Noval 10 Years Old Port er
i gennemsnit 10 år gamle
og de lagres på 640 liters
egetræsfade. Portvinene
bliver ikke sammenstukket
før de skal tappes på flaske.