Mossburn Foursquare 12 YO Speyside BM Scotch Whisky - 57,7% ABV 70 cl.

The Mossburn Cask Collaboration Series er beviset på et langvarigt venskab, som sammenfører håndværk, viden og erfaring fra to spiritusproducenter. Dette er mødet mellem nysgerrige sind og passionerede sjæle.

Første udgivelse i serien er lavet i samarbejde med Foursquare Distillery. Denne spiritus begyndte som et helt igennem klassisk udtryk for Speyside Malt Whisky, og blev først lagret 12 år på ex-bourbon fade. Dernæst blev den ført over på amerikanske egetræsfade som tidligere havde været brugt til modning af Foursquare rom. Tønderne blev håndplukket på Foursquare destilleriet i St. Phillip, Barbados.

Mossburns master blender udvalgte en række modne Single Malt whiskyer fra forskellige Speyside destillerier, som alle eksemplificerer den klassiske Speyside profil med honning, krydderi og delikate, florale nøddenoter. Sammen med den kompleksitet som et romfad kan afgive er resultatet en utroligt dyb og smagfuld whisky.