Mhoba Rum Frankys Pineapple 43% ABV 70 cl.

Lad mig introducere dig for et sandt mesterværk inden for såkaldt flavoured rom: Mhoba Rum Frankys Pineapple. En skøn rom oplagt til både nybegyndere og erfarne romkendere.

I hjertet af Sydafrikas Onderberg-distrikt, gemt væk i Mpumalanga, finder man det ukendte skatkammer, Mhoba Rum. Ikke det første sted øjet falder, når man søger efter et nyt skud på romstammen, men lad dig ikke vildlede. Dette destilleri, drevet af Robert Greaves’ familie, har produceret sukkerrør siden tidernes morgen, og deres passion for det sukkersøde guld er tydelige i hver en dråbe af deres spiritus.

Mhoba Rum Frankys Pineapple er skabt i en arbejdsintensiv proces, som resulterer i en helt unik romoplevelse. To udvalgte hvide rom, baseret på sukkerrørssaft, infuseres med henholdsvis frisk og ristet ananas. Disse to infusions rom blandes derefter med en tredje rom, som har hvilet i glasballoner sammen med stave af amerikansk eg. Den komplekse rom blandes til sidste ved 43% alkohol og giver et ganske særligt resultat.

Dette er en rom, der begejstrer med sin horizontrivende individualitet. Farven er iøjnefaldende rav. Den kraftige aroma vækker nysgerrigheden med noter af moden ananas, karamel og vanilje, alt sammen holdt i skak uden at risikere at blive for meget. Smagen er en episk fortælling med noter af amerikansk eg, eksotisk frugt og et hint af barbecue. Balancen er upåklagelig, og sukkerindholdet er ikke for overvældende.

Mhoba Rum Frankys Pineapple kan nydes rent som gave til sanserne, eller det kan være ingrediensen, der giver cocktails et uventet pift.

De vigtigste egenskaber er:

• Stor og kraftig aroma af moden ananas, karamel og vanilje
• Smagsnoter af amerikansk eg, barbecue og eksotisk frugt
• Flot balance og ikke for sød
• Kan nydes rent eller i cocktails.

Værsgo at prøve Mhoba Rum Frankys Pineapple, en fordomsfri udfordring af hvad rom kan være. Så læn dig tilbage, tag en slurk og lad dig føre på smagsrejse til hjertet af Sydafrika.