Limited Batch Series Ten Cane Rom

Releases d. 26 marts kl. 10.00

 

Her kommer endnu en aftapning fra det nu lukkede destilleri TenCane som var beliggende på Trinidad.

På Tencane lavede man nogle virkelig spændende smagfulde rom, baseret på frisk sukkerrørsjuice. 

Vi har en svaghed fordisse rom, og har endnog meget svært ved at sige nej, når vi får et fad som dette tilbudt.

Da destilleriet er lukket, kan det være svært at få alle detaljer om rommen oplyst, hvilket også er tilfældet med dette fad. 

Vi ved at det har haft lidt tropisk lagring inden det er flyttet til Europa, for den videre modning. Men da vi ikke kunne få oplyst hvorlænge har vi valgt ikke at skrive det på labelen.

Når det er sagt, så er dette en helt fantastisk rom, der virkelig kan få englene til at synge.

 

Fakta:

Ten Cane 2008

Distilled: May 2008

Bottled:  March 2022

Distillery: Ten Cane distillery

Age: 13 years of primarely continental aging in ex-Bourbon cask

Class: Cane Juice

Still Type: Batch Distillation

Sugar Added: 0  gr/L

1 of 259 bottles

Cask Strenght: 64 % ABV