Limited Batch Series - Ghana

Limited Batch Series Ghana er en helt speciel aftapning.

Det er efterfølgeren til den hvide Ghana i samme serie.

Den er en del af et udviklingsprojekt i Ghana

Rommen er lavet af frisk sukkerrørsjuice. Den er Potstills destilleret og herefter er den lagret  i Danmark på et 130 L American Virgin oak fad.

Dette fad er helt nyt og jomfrueligt. Allerede efter kort tid kunne vi se at rommen udviklede sig voldsomt, og vi har derfor smagt og kontrolleret den jævnligt.

Slutresultatet er denne rom som endte med at ligge 7 mdr. på fad inden tapning.

Den er tappet ufiltreret, og der blev kun 188 flasker af denne spændende rom.

Noter:

I næsen får man vanilje, læder, træ og toffee.

I munden mødes man af mørke bær, demerara sukker læder og tobak.

Den er tappet ved fadstyrke på 60,3%

Fakta:

Land Ghana

ABV: 60,3%

Flaskestørrelse 70 cl.

Antal flasker 188