Limited Batch Series Consummatus Batch 2 42% ABV 70 cl

Limited Batch series Consummatus Batch 2 er et helt særligt blend.

Det er efterfølgeren til vores første batch, som har været en stor succes.
Vores ønske med dette blend er at skabe en sød rom som samtidig har lidt kant og en lækker mundfølelse.

I denne rom har vi blendet lagret rom fra Barbados med rom fra Guatemala. Hertil har vi tilsat noget potent ulagret højester Jamaica rom.

Det er blendet direkte i et fad som tidligere har indeholdt den meget smagfulde Nicaragua rom fra samme serie.

Fadet er primært benyttet for at få rommen til at blende ordentligt sammen ( det man kalder at gifte sig), men samtidig har fadet givet rommen nogle karakterfulde noter.
Rommen har lagret 16 mdr. i fadet inden den blev tappet.

Der er tilsat 12 gr./l sukker i dette blend, som er med til at runde smagen af.

En helt igennem fantastisk rom, som navnet også antyder.

42% ABV  - 70 cl.