St. Lucia Distillers blev dannet i 1972 gennem fusionen af to destillerier på øen. Dets internationale anerkendelse
skyldes i vid udstrækning Laurie Barnard, som gennem fire årtier har været direktør for destilleriet. I dag bruger destilleriet
fire kolonne stills og tre pot stills til destillering. St. Lucia 2013 er destilleret i en traditionel kolonne stil og lagret
efterfølgende i 1st fill American white oak fade. Rommen er begrænset til 4413 flasker.
Smagsnoter
Lækre banan og mynte aromaer i næsen. Smagen byder på et blødt miks af flamberet banan og eukalyptus. Frisk finish med
noter af mynte.
Fakta
Land: St. Lucia
Alkohol: 43% ABV.
Destilleri: St. Lucia Distillers
Alder: 9 år