Highland Park Cask Strenght release No. 3 er den seneste release i deres cask strenght serie.
Whiskyen er blendet af forskellige fade som varierer i alder og smagsprofil.
De fade der er benyttet er primært amerikanske egetræsfade og first fill sherryfade.
Den aftapning er nok den mest røgede aftapning Highlan Park har i deres sortiment.
Den har masser af noter af tørverøg, friske modne pærer blomster og kokosflager.
I munden får man krydderier tropisk frugt og nogle lækre trænoter.
En rigtig dejlig røget dram.
ABV 64,1%