Gouden Carolus Hopsinjoor 33 cl.

I Hopsinjoor har Het Anker skabt en fremragende humlet øl, der fuldender deres Gouden Carolus serie.

Hopsinjoor er en stærk pale ale på 8%, hvor man har anvendt de fineste bygmalte og hele fem forskellige slags humle. Fire af disse er Golding, Spalt, Hallertau og Saaz.

Øllet er overgæret, ufiltreret og ikke pasteuriseret. Derudover eftergærer øllen på flasken.

En øl der har et bitterhedsniveau, som kan sammenlignes med en god IPA! Er meget velegnet som en nydelse i sig selv, men går også godt til mad, hvor man ønsker en bitterhed, der kan skære igennem.