Glen Garioch 31 YO - Angus Thanes - 54,6% ABV 70 cl.

En af de 12 ædle malte, der er udvalgt til at repræsentere Thanes i Shakespeares The Tragedy of Macbeth. Denne vatting af fire first-fill bourbonfade er et fantastisk eksempel på rig, vægtig Glen Garioch fra 1990'erne. Mere end tre årtier på amerikansk eg har skabt en koncentreret og fyldig dram med tilfredsstillende noter af panettone, kandiseret skræl og banan.

Whiskyer til denne serie blev valgt af Elixir Distillers baseret på karakterprofiler skabt af spiritusskribenten Dave Broom. Hver aftapning har et kunstværk fra den berømte illustrator Sir Quentin Blake.

Smagsnoter:

NÆSE
Kandiserede skaller, hvide druer og kiwi. Efter disse frugtagtige noter kommer en meget rigere side med panettone, tørrede abrikoser og gylden sirup.
SMAG
Mere grøn frugt, derefter bananer, hostesaft og bygsukker. Den er dejlig fed og olieagtig i konsistensen med havrekager, muskatnød, vilde blomster og tørre kalkholdige hvidvine.
AFSLUTNING
Lang og stenet med en dvælende frugtighed.

Der er tappet 600 flasker af denne whisky