Mad Owl
Mad Owl gin er en hyldest til den ugle, der plejede at bo på destilleriets loft. Men den flyttede ud da det larmede for meget.
Nu bor den i en ugleboks på ydersiden af destilleriet.
Ginnen bliver destilleret på den traditionelle måde med urter direkte i kobberkedlen eller i en urtekurv nede i kedlen.
Resultatet er en serie af smagfulde og meget karakteristiske ginvarianter, der alle har en klar profil og er nemme at mikse.
Alle Mad Owls gin er destilleret på destilleriet i Kagerup i Nordsjælland og er baseret på en økologisk kornspiritus.
