Funkytown,(Cameronbridge)20 Year Old, Ex-bourbon cask - Single Grain Scotch Whisky, 62,1% ABV 70 cl.

Smagen er vild, spændende og super funky - og vi elsker en dram, der har FUNK.

Dette enkeltfad med single grain whisky, destilleret i Kingdom of Fife, blev fyldt på fad i 2003. Den forblev i fadet i alle dets 20 år, før den blev aftappet ved dens naturlige fadstyrke på 62,1 %.

HVORFOR NAVNET?

Hvorfor kalder de den funkytown? Nå, det er ikke fordi byen Leven, hvor dette blev destilleret, er en særlig funky by, selvom at den har sine øjeblikke, men snarere pga. smagen. Ofte taler vi om, at nogle single malts er funky, som i at have en smag og mundfornemmelse, der er svær at beskrive på en anden måde. Det gælder især Campbeltown whiskyer eller andre med rigtig lange gæringstider. Det er meget usædvanligt at se en grain aftapning, med en så interessant smagsprofil som denne. Det er en virkelig funky whisky.

Cameronbridge er et destilleri, som producerer store mængder skotsk whisky. Som et resultat bliver alle mulige forskellige fade hentet til at modne whiskyen, afhængigt af tilgængelighed og budget. Vi kan dog roligt sige, at det meste af det, der er fyldt, er Hogsheads (ca. 250 liter). Disse har masser af fordele; de er meget effektive til at øge lagerkapaciteten, større fade er mere stabile over årene for fordampningstab

Smagsnoter - Lang og blød. Puddersukker, citrondråbe og sandkage

Destilleri: Cameronbridge
Alder: 20 år
Alkohol: 62,1%
Antal flasker: 247 stk
Fadtype: EX-Bourbon cask
Destilleret: September 2003
Tappet: September 2023