Compass Box Experimental Grain 2021 - 46% ABV

Compass Box Experimental Grain er et blend af fire forskellige whiskyer:
Loch Lomond Distillery Single Grain (modnet i Second Fill Bourbon Barrels),
Hedonism Blended Grain (modnet i Second Fill Bourbon Barrels),
The North British Distillery Single Grain (modnet i Recharred American Oak Barrels) og
The Cameronbridge Distillery Single Grain (modnet i Recharred American Oak Hogshead).
Det meste af blendet er fra Cameronbridge og nordbritiske destillerier, som kaster krydret honning, kokos, appelsin og vanilje smag ind i blendet.
Loch Lomond Single Grain er kun lavet af tørvemaltet byg, men er destilleret i en kobber-coffey-still i stedet for en pot still, så den kan ikke klassificeres som en single malt.
Men lad os ikke hænge op i tekniske detaljer, for det, det bringer til bordet, er en utrolig urteagtig, mosagtig røg. Tilføj derefter toffee- og wienerbrødscremekarakteren fra Hedonism Blended Grain, og det, du ender med, er en kompleks og blændende vekselvirkning af smag.

Dette er en whisky i meget begrænset oplag med kun 6142 flasker produceret.

Fakta