Collectors Series Rum no. 7 La Reunion 2013

 Dette Fad releases i EU

På dette Secret  Distillery laver de næsten alle typer rom, inklusive Grand Arome, som er deres bedste bud på en højester rom. De laver denne rom ved at lade melassen gære i næsten 15 dage. Denne ekstremt lange gæring giver en meget smagfuld og aromatisk rom. Destilleriet har besluttet, at estertallet som minimum skal være 500 g / hL AA. Rommen er kolonnedestilleret i en fransk Savalle Still lavet af kobber.
Efter destillationen er den blevet modnet i amerikanske white oak egetræsfade, der tidligere er brugt til rødvin.
Dette fad har tilføjet endnu en dimension til denne rom.
Vi har et blødt punkt for disse smagfulde rom , og det er med stor glæde, at vi kan give dig denne helt specielle rom.

Fakta:

Land Reunion

Destilleri Secret

Stilart Grand Arome

Cask No 9

55,4% ABV

Tappet ialt 301 flasker.