Bristol Classic rum Mauritius Labourdonnais 2010 - 2022 - 47% ABV 70 cl.

Scenen er sat på den vidunderlige ø Mauritius og i særdeleshed på den smukke 'Labourdonnais' ejendom mod nord. Deres udvalg af verdensberømt rom kan stolt prale af 10 branchepriser, som alle roser kvaliteten af de spiritusser, de har udviklet.
Vores Mauritius-udgivelse, der blev aftappet i 2022, afspejler perfekt Bristol Classic Rums tankegang - bring kvantitet direkte til Storbritannien til modning i deres fugtige lagre, hvor de også kan lege med forskellige finishes
Denne spiritus har nydt godt af en anden modning i Cognac og er aftappet ved 47 % vol. uden kølefiltrering, farvning eller sukker. Denne 'Rhum' er ren og nu på sin 2. 'small batch' aftapning på grund af den fænomenale succes med deres 2021-udgivelse.
Den stammer fra deres balance af hvid sukkerrørssaft rom, der har været sat til side og modnet i Storbritannien siden 2010. Omhyggelig lagring har ført til en mellemgylden farve, en blød næse med frugt og afbalanceret træ i ganen. En lang smag med subtile antydninger af frugt og velintegreret træ fører til en afbalanceret finish.
Mange loyale tilhængere af Bristol Classic Rum vil huske en exceptionel 5 år gammel udgave af denne 'Agricole' Style Rhum, lagret på sherryfade. Aftappet i 2016 ved 43 % vol. er den nu en del af BCR's drikkehistorie.