Navy grog

Navy grog
Sådan gør du

Tid i alt: 5 min      Antal glas: 1 glas 

Ingredienser

4 cl        Rom No8 Jamaica – Luidas Vale

3 cl        Honningsirup*

3 cl         Grapejuice

1 cl        Limejuice

Extra    Float af By the Dutch aromatisk bitters

Fremgangsmåde

*Lavet med ¾ flydende blomsterhonning og ¼ varmt vand (jeg brugte 60 grader). Ryst, eller rør til det er ens i konsistens. En Navy Grog er en af de gode klassiske Tiki cocktails. Denne er i en lidt forsimplet version, men stadig rigtig lækker. Den må gerne være god stærk, så man kan mærke søgang i benene, så man kan med fordel bruge mere rom her.

Tips til opskriften
  • Ingen kunne drikke rom som søens folk. Så en Navy Grog er et must have på enhver bartenders barkort.

Kim er firmaets Mastertaster og administrative blæksprutte. Han har drukket rom siden 2011, hvor en god ven for første gang intrdocerede ham for den ædle drik.
Siden da har han smagt sig igennem flere tusinde forskellige rom, og deltaget i messer rundt omkring i Europa for at dyrke sin passion for rom.
Hans favorit rom typer er den engelske og franske stil hvor Jamaica, Guyana, Guadeloupe og Martinique ligger højt på favoritlisten.

Foruden Kim, er der Michael som er partner i firmaet.